Quiénes somos
Suburra 1930 Cucina e Liquori. Desde 2015, restaurante y coctelería italiana inspirada en los años 30, en el corazón del barrio de Monti, en Roma.
Al entrar en Suburra 1930 vivirás una experiencia inolvidable, un auténtico viaje a una época de encanto y elegancia atemporales.
La cocina y la barra de cócteles a la vista, el suelo de mármol, los sillones de colores vivos, los espejos, las paredes decoradas, las lámparas de época: todo contribuye a recrear el ambiente fascinante de aquel periodo.
Tres espacios a disposición de nuestros clientes: la sala Suburra, la más animada; la sala Leonina, ideal para quien prefiere un espacio más reservado o para eventos privados; y nuestra terraza asomada a la Piazza della Suburra, una de las plazas más antiguas de Roma.
Nuestra cocina se mueve por la pasión por la buena comida italiana, el amor por los sabores auténticos y el respeto por la temporalidad de los productos.
A nuestro chef le gusta definirla así: cocina italiana con apuntes de viaje.
Es el viaje lo que inspira toda nuestra filosofía: un viaje en el tiempo, con el ambiente de los años 30, y un viaje por la tradición culinaria italiana gracias a una carta que parte de una selección de platos romanos típicos y se abre a otras especialidades representativas de la excelencia de la cocina de nuestro país.
También nuestra carta de vinos es un pequeño viaje por la Italia del vino, con una mirada especial a la producción del Lacio y a pequeñas bodegas de excelencia.
Una única excepción: el champán francés, protagonista indiscutible de las grandes fiestas de los años 30.
Y además nuestra selección de cócteles de autor, ideales para acompañar la cena, el aperitivo o la sobremesa.
Suburra 1930 es un restaurante y coctelería en el centro de Roma, abierto todos los días a mediodía y por la noche.
La cocina está abierta de 12:15 a 15:15 y de 18:30 a 22:45.
Si quieres comer y beber bien en el barrio de Monti, en Roma, y disfrutar de un momento de pura tranquilidad lejos del ruido de las calles del centro, Suburra 1930 es una parada obligada.
Ven a descubrir nuestra carta.
Suburra 1930 Cucina e liquori
Quiénes somos
Suburra 1930 Cucina e Liquori. Desde 2015, restaurante y coctelería italiana inspirada en los años 30, en el corazón del barrio de Monti, en Roma.
Al entrar en Suburra 1930 vivirás una experiencia inolvidable, un auténtico viaje a una época de encanto y elegancia atemporales.
La cocina y la barra de cócteles a la vista, el suelo de mármol, los sillones de colores vivos, los espejos, las paredes decoradas, las lámparas de época: todo contribuye a recrear el ambiente fascinante de aquel periodo.
Tres espacios a disposición de nuestros clientes: la sala Suburra, la más animada; la sala Leonina, ideal para quien prefiere un espacio más reservado o para eventos privados; y nuestra terraza asomada a la Piazza della Suburra, una de las plazas más antiguas de Roma.
Nuestra cocina se mueve por la pasión por la buena comida italiana, el amor por los sabores auténticos y el respeto por la temporalidad de los productos.
A nuestro chef le gusta definirla así: cocina italiana con apuntes de viaje.
Es el viaje lo que inspira toda nuestra filosofía: un viaje en el tiempo, con el ambiente de los años 30, y un viaje por la tradición culinaria italiana gracias a una carta que parte de una selección de platos romanos típicos y se abre a otras especialidades representativas de la excelencia de la cocina de nuestro país.
También nuestra carta de vinos es un pequeño viaje por la Italia del vino, con una mirada especial a la producción del Lacio y a pequeñas bodegas de excelencia.
Una única excepción: el champán francés, protagonista indiscutible de las grandes fiestas de los años 30.
Y además nuestra selección de cócteles de autor, ideales para acompañar la cena, el aperitivo o la sobremesa.
Suburra 1930 es un restaurante y coctelería en el centro de Roma, abierto todos los días a mediodía y por la noche.
La cocina está abierta de 12:15 a 15:15 y de 18:30 a 22:45.
Si quieres comer y beber bien en el barrio de Monti, en Roma, y disfrutar de un momento de pura tranquilidad lejos del ruido de las calles del centro, Suburra 1930 es una parada obligada.
Ven a descubrir nuestra carta.