San Valentín se celebra el 14 de febrero y su historia empieza en Roma: en el año 496 d. C. el papa Gelasio I puso fin a las Lupercales. Para una cena romántica en el barrio de Monti, lee la propuesta de San Valentín de Suburra 1930 o mira la carta.
¿Por qué San Valentín se celebra el 14 de febrero?
San Valentín es una fecha que cada año reúne a millones de enamorados en todos los rincones del planeta. Pero ¿por qué esta fiesta se llama así y por qué se celebra precisamente el 14 de febrero?
La tradición de San Valentín se remonta a la época romana: en el año 496 d. C. el papa Gelasio I decidió poner fin a las lupercales, antiguos ritos paganos dedicados al dios de la fertilidad Luperco, que se celebraban cada año en febrero.
En su lugar instituyó la fiesta de San Valentín, en nombre de Valentín de Terni, santo y mártir cristiano, muerto el 14 de febrero del año 273 a los 97 años a manos de un soldado romano, por orden del emperador Aureliano.
¿Cómo nació la fiesta de los enamorados de hoy?
¿Dónde celebrar San Valentín en Roma?
Desde entonces San Valentín se convirtió en la nueva fiesta del amor romántico, «purificada» de todos los contenidos explícitos de la antigua festividad romana.Aunque la fiesta de los enamorados tal como la conocemos hoy es probablemente muy posterior a estos hechos, su historia está unida para siempre a la de nuestra ciudad.
También por eso, si vives en Roma o estás aquí de vacaciones, la noche de San Valentín es una ocasión preciosa para regalarte un paseo romántico a última hora de la tarde por el Foro Romano, en el corazón de la Roma antigua, donde todo empezó, y luego adentrarte a pie en el barrio de Monti y llegar en pocos minutos a Suburra 1930, en la Piazza della Suburra, donde podrás elegir tus platos y cócteles favoritos a la carta.
Para que todo sea aún más especial, te invitaremos a nuestro cóctel de San Valentín a base de gin, vermut y zumo de frutos rojos.
¿Un último consejo? Deja un poco de sitio para el Coulant de chocolate con corazón caliente y salsa de frambuesa, preparado por nuestro chef para la ocasión, ¡y disfruta de la noche!
Suburra 1930 · Monti, Roma
Te esperamos en Piazza della Suburra
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