Au 15 août (Ferragosto), Rome a peu de circulation : c’est l’un des meilleurs moments pour la visiter tranquillement, entre musées, églises et monuments. Pour une pause, Suburra 1930 se trouve dans le quartier Monti, à environ 10 minutes à pied du Colisée : carte de la cuisine et réservation en ligne.
Le 15 août à Rome
Que faire à Rome en août
Le 15 août à Rome, malgré la chaleur, est l’une des meilleures périodes pour explorer la ville : peu de circulation, peu de monde, un silence et un calme rares dans l’année. Rome ne ferme jamais pour les vacances : en août, les occasions de se divertir ne manquent pas, à l’ombre des murs antiques, entre musées, églises et monuments ouverts, dans les parcs, et bien sûr en savourant toutes les spécialités de la cuisine romaine. Suburra 1930 est le restaurant du quartier Monti, au centre de Rome et des plus beaux rendez-vous du 15 août en ville.
L’Estate Romana au 15 août
Le 15 août à Rome, c’est forcément l’Estate Romana, une grande scène qui met toute la ville sous les projecteurs. Ce traditionnel rendez-vous estival apporte spectacles et culture au centre comme en périphérie, avec un vaste programme de manifestations même autour du 15 août : projections de films, performances, concerts, expositions, rencontres, visites guidées, ateliers pour enfants et adolescents et bien plus encore. Voici quelques rendez-vous pour passer les soirées du 15 août en ville.
Les rendez-vous de l’Estate Romana autour du 15 août
Arena Garbatella, Piazza Benedetto Brin
14.08.2024 à 21h20 : projection du film écrit et réalisé par Michela Giraud « FLAMINIA »
15.08.2024 à 21h20 : projection du film de Paolo Virzì « UN ALTRO FERRAGOSTO »
16.08.2024 à 21h20 : avant-première du film de Marco Tullio Giordana « LA VITA ACCANTO »
À la Villa Celimontana, du 18 au 24 août : bossa nova, pop, rock et swing
Sur la place du Janicule, du 18 au 24 août : performances musicales, tournoi d’échecs, ateliers et salles d’étude en plein air
Passer le 15 août à Rome entre musique, spectacles et installations
Le Village Celimontana propose de nombreux concerts de jazz, swing, manouche et rock ’n’ roll, avec certains des plus grands groupes italiens.
Concerts du Tempietto – De jeunes musiciens et des interprètes confirmés animent les nuits d’août à Rome devant le Théâtre de Marcellus. Les concerts sont précédés d’une visite guidée, en italien et en anglais, du parc archéologique autour du théâtre qu’Auguste dédia à son neveu préféré.
Voyages dans la Rome antique – Forum de César – Chaque soir, un extraordinaire spectacle multimédia raconte l’histoire millénaire des Forums à l’époque de la Rome antique.
Tiberis 2024 – Le parc au bord du Tibre : environ deux hectares sur la rive gauche, à hauteur du Ponte Marconi, avec jeux d’eau pour les enfants, parasols, baby-foot, ping-pong et deux terrains de beach-volley. Une installation spéciale pour passer le 15 août à Rome autrement.
Lungo il Tevere… Roma 2024 : entre le Ponte Sisto et le Ponte Sublicio, les rives du fleuve se remplissent de lumières, de couleurs et de musique, avec expositions de photos et de cinéma, citations littéraires et musicales, présentations de livres, théâtre et concerts.
Festival des Cabanes de la Villa Médicis, 3e édition – Les jardins de la Villa Médicis accueillent des installations temporaires, micro-architectures et créations originales d’architectes, d’artistes et de constructeurs internationaux, en bois ou en matériaux recyclés, pour se fondre dans la verdure des jardins.
Musées, expositions et promenades du 15 août dans la capitale
Filippo et Filippino Lippi. Génie et fantaisie dans l’art de la Renaissance – aux Musées du Capitole, l’âge d’or de la Renaissance italienne.
Mario Testino. A Beautiful World – Au Palazzo Bonaparte, le nouveau projet de Mario Testino, l’un des plus célèbres photographes de mode : 70 photos grand format qui racontent les identités culturelles des pays qu’il a visités.
Louise Bourgeois. L’inconscient de la mémoire – À la Galerie Borghèse, 20 sculptures de l’artiste franco-américaine Louise Bourgeois, autour des thèmes de la métamorphose et de la mémoire.
Botero à Rome – Huit statues monumentales de Fernando Botero exposées pour la première fois sur quelques-unes des plus belles places de la ville : la terrasse du Pincio, la Piazza del Popolo, la Via del Corso, la Piazza San Lorenzo in Lucina, la Piazza San Silvestro et la Piazza Mignanelli.
Au musée MAXXI, une promenade inhabituelle dans l’histoire de la ville, un voyage dans le temps entre passé et présent, entre mosaïques antiques, vedute du XVIIIe siècle et art contemporain, dans une scénographie signée Dante Ferretti.
Narcisse. La photographie au miroir – Aux Thermes de Caracalla, 78 clichés iconiques de 35 des plus grands photographes des XXe et XXIe siècles dialoguent avec les majestueux vestiges des thermes impériaux.
Une journée au parc – Villa Borghèse, Villa Doria Pamphilj, Villa Ada Savoia, Villa Torlonia, Villa Celimontana : quelques-uns des magnifiques parcs de Rome, pleins d’histoire et de charme, pour une promenade ressourçante entre la verdure et le blanc des marbres.
Le 15 août à table à Rome
Les Romains fêtent le 15 août à table : un rendez-vous incontournable, à midi ou le soir, quelle que soit l’activité de la journée. Manger ensemble est un signe de fête, et le meilleur endroit pour passer le 15 août à table est le restaurant Suburra 1930, au centre de Rome et de toutes ses beautés. La carte est très riche et satisfait tous les goûts : plats de la tradition, poisson, viande et plats végétariens, avec des produits sélectionnés de grande qualité, inspirés par la saison. Voici quelques idées de la carte du 15 août de Suburra 1930 à Monti.

La terrasse de Suburra 1930
La proposition de Suburra 1930 pour manger à Rome le 15 août
Gran fritto – la friture est un grand classique du 15 août pour les Romains, avec en vedette les légumes de saison en beignets. Suburra 1930, le restaurant au centre de Rome, a parmi ses plats phares le « fritto Suburra », un plat généreux de légumes en tempura, croquette de morue aux pommes de terre et fenouil sauvage, et olive farcie à la viande.
Parmigiana d’aubergines – à Rome, c’est un plat aimé toute l’année, mais en été les aubergines sont particulièrement bonnes ! Colorée et savoureuse, la parmigiana est une véritable explosion d’arômes méditerranéens.
Poulet à la romaine aux poivrons – un grand classique de la cuisine romaine, préparé en famille pour le 15 août. Suburra 1930, restaurant à Monti ouvert le 15 août, le sert avec une galette de maïs pour un croustillant unique.
Morue – à la méditerranéenne, frite ou à la catalane, c’est le plat qui ne manque jamais le 15 août. Elle a une tradition très ancienne, riche de variantes, et c’est l’une des fiertés de Suburra 1930, le restaurant au centre de Rome idéal pour un 15 août dans la tradition.
Le roi des desserts : le tiramisù – dans la tradition romaine, c’est le dessert incontournable pour finir le repas, une spécialité de Suburra 1930 au caractère simple et familial.

Une tablée d’amis dans la salle Suburra
Où boire un verre à Rome le 15 août
Les cocktails signature de Suburra : désaltérants, tentants et colorés, ils sont un moment de plaisir et de fraîcheur pendant les chaudes journées d’été passées à découvrir la Ville éternelle. Peu d’ingrédients pour une vraie expérience de goût : sirops maison ou jus pressés, fruits frais et, bien sûr, de la glace.
Le vin et la culture du bien boire chez Suburra 1930 : le fil rouge de la tradition gastronomique du 15 août romain, c’est bien sûr le vin, vedette de la table et merveilleux compagnon, blanc, rouge ou rosé, de toutes sortes de plats.
Suburra 1930 est le restaurant de Rome ouvert le 15 août : on vous attend pour partager cette période de fête entre grands et petits rendez-vous et beaucoup de saveurs. Réservez votre table pour un 15 août mémorable.
Suburra 1930 · Monti, Rome
On vous attend Piazza della Suburra
Réservez une table pour le déjeuner, le dîner ou l’apéritif, ou parlez-nous de votre fête : nous vous préparerons une proposition sur mesure.

