Chi siamo
Suburra 1930 Cucina e Liquori. Dal 2015 ristorante e cocktail bar italiano ispirato agli anni 30, nel cuore del rione Monti a Roma.
Entrando in Suburra 1930 vivrai un’esperienza indimenticabile, un vero e proprio tuffo in un’epoca dal fascino ed eleganza intramontabili.
La cucina e il cocktail bar a vista, il pavimento in marmo, le poltroncine dai colori vivaci, specchi, pareti decorate, habats-jour d’epoca, tutto contribuisce a ricreare l’atmosfera affascinante di quel periodo storico.
Tre gli ambienti a disposizione dei nostri clienti: la sala Suburra, la più vivace; la sala Leonina, ideale per chi preferisce uno spazio più riservato o per eventi privati, e il nostro spazio esterno affacciato su Piazza della Suburra, una delle piazze più antiche di Roma.
I fili conduttori che animano la nostra cucina sono la passione per il buon cibo italiano, l’amore per i sapori autentici ed il rispetto per la stagionalità delle materie prime.
Il nostro chef ama definirla: cucina italiana con appunti di viaggio.
E’ il viaggio che ispira tutta la nostra filosofia: viaggio nel tempo, con l’ambiente anni 30’, e viaggio attraverso la tradizione culinaria italiana grazie a un menù che prende le mosse da una selezione di piatti romani tipici, ma spazia anche su altre specialità rappresentative dell’eccellenza della cucina del nostro paese.
Anche la nostra carta dei vini è un piccolo viaggio nell’Italia del vino, con uno sguardo privilegiato alla produzione del Lazio e a piccole realtà di eccellenza.
Unica eccezione: lo champagne francese, indiscusso protagonista delle grandi feste degli anni ’30.
E poi la nostra selezione di cocktail signature, ideali per accompagnare la cena, per l’aperitivo o il dopocena.
Suburra 1930 è un ristorante e cocktail bar in centro a Roma, aperto tutti i giorni dalle 18.30 fino a tarda sera.
Il sabato e la domenica siamo aperti anche a pranzo.
Se vuoi mangiare e bere bene in zona Monti a Roma e goderti un momento di puro relax lontano dal rumore delle vie del centro, Suburra 1930 è una tappa da non perdere.
Vieni a scoprire il nostro menù.
Suburra 1930 Cucina e liquori
Chi siamo
Suburra 1930 Cucina e Liquori. Dal 2015 ristorante e cocktail bar italiano ispirato agli anni 30, nel cuore del rione Monti a Roma.
Entrando in Suburra 1930 vivrai un’esperienza indimenticabile, un vero e proprio tuffo in un’epoca dal fascino ed eleganza intramontabili.
La cucina e il cocktail bar a vista, il pavimento in marmo, le poltroncine dai colori vivaci, specchi, pareti decorate, habats-jour d’epoca, tutto contribuisce a ricreare l’atmosfera affascinante di quel periodo storico.
Tre gli ambienti a disposizione dei nostri clienti: la sala Suburra, la più vivace; la sala Leonina, ideale per chi preferisce uno spazio più riservato o per eventi privati, e il nostro spazio esterno affacciato su Piazza della Suburra, una delle piazze più antiche di Roma.
I fili conduttori che animano la nostra cucina sono la passione per il buon cibo italiano, l’amore per i sapori autentici ed il rispetto per la stagionalità delle materie prime.
Il nostro chef ama definirla: cucina italiana con appunti di viaggio.
E’ il viaggio che ispira tutta la nostra filosofia: viaggio nel tempo, con l’ambiente anni 30’, e viaggio attraverso la tradizione culinaria italiana grazie a un menù che prende le mosse da una selezione di piatti romani tipici, ma spazia anche su altre specialità rappresentative dell’eccellenza della cucina del nostro paese.
Anche la nostra carta dei vini è un piccolo viaggio nell’Italia del vino, con uno sguardo privilegiato alla produzione del Lazio e a piccole realtà di eccellenza.
Unica eccezione: lo champagne francese, indiscusso protagonista delle grandi feste degli anni ’30.
E poi la nostra selezione di cocktail signature, ideali per accompagnare la cena, per l’aperitivo o il dopocena.
Suburra 1930 è un ristorante e cocktail bar in centro a Roma, aperto tutti i giorni dalle 18.30 fino a tarda sera.
Il sabato e la domenica siamo aperti anche a pranzo.
Se vuoi mangiare e bere bene in zona Monti a Roma e goderti un momento di puro relax lontano dal rumore delle vie del centro, Suburra 1930 è una tappa da non perdere.
Vieni a scoprire il nostro menù.