Milhojas
Postres · 7 € · Vegetariano
El milhojas de Suburra 1930 se sirve con crema chantilly y caramelo salado. Es uno de nuestros postres caseros, cuesta 7 € y es vegetariano. Lo encontrarás a mediodía y por la noche en la Piazza della Suburra, en el Rione Monti.
Ficha del plato
- Categoría
- Postres
- Precio
- 7 €
- Ingredientes
- Hojaldre, crema chantilly, caramelo salado
- Indicaciones
- Vegetariano
- Cuándo
- Todos los días, 12:15–15:30 y 18:30–23:30
- Dónde
- Suburra 1930, Piazza della Suburra 13/15, Rione Monti, Roma
¿Por qué se llama milhojas?
Por las muchas capas finas de hojaldre, que se separan al hornearse como las páginas de un libro. Es un postre de origen francés, el mille-feuille, que se ha convertido en un clásico de la pastelería también en Italia, donde se llama millefoglie.
¿Cómo es el nuestro?
Capas de hojaldre crujiente se alternan con una crema chantilly ligera y caramelo salado, que añade una nota dulce y salada a la vez. Es uno de los postres favoritos de nuestros clientes.
¿Con qué acompañarlo?
Con un café, un destilado o un vino de postre: descubre nuestros destilados y la carta de vinos y bebidas.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se sirve el milhojas en Suburra 1930?
Con crema chantilly y caramelo salado.
¿Cuánto cuesta?
7 € en la carta de postres.
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Ven a probarlo en la Piazza della Suburra
Para alergias e intolerancias, consulta al personal de sala (Regl. CE 1169/2011). Cubierto 2 € por persona.