Gin tonic e distillati
Gin & Tonic
London Dry & Classici
Tanqueray
London Dry per eccellenza. Ginepro netto, coriandolo, angelica. Il riferimento assoluto.
FT Indian Tonic
10
Beefeater
Distillato a Londra dal 1863. Agrumi e spezie in perfetto equilibrio.
FT Indian Tonic
10
Sipsmith VJOP
Very Junipery Over Proof. Ginepro intenso, per il Martini perfetto.
FT Indian Tonic
15
Martin Miller’s
London Dry distillato in Inghilterra, addolcito con acqua islandese. Agrumi e radice di iris.
FT Indian Tonic
12
Citrici & Mediterranei
Gin Mare
Oliva arbequina, rosmarino, timo. Il Mediterraneo in un bicchiere.
FT Mediterranean
14
Engine
Biologico, agrumi italiani. Prodotto in una raffineria d’olio.
FT Indian Tonic
14
Portofino
21 botaniche liguri: limone, rosmarino, lavanda, salvia. Agrumato e mediterraneo, con finale lungo e marino.
FT Indian Tonic
15
Floreali & Botanici
Hendrick’s
Rosa bulgara e cetriolo. Icona del gin contemporaneo.
FT Elderflower
14
Citadelle
19 botanici, alambicchi Charentais. Elegante e francese.
FT Indian Tonic
14
Sabatini
Iris di Firenze, ginepro toscano, timo. Floreale e italiano.
FT Mediterranean
14
Nordés
Uva albariño, 11 botanici atlantici. Marino e floreale.
FT Mediterranean
13
Speziati & Orientali
Roku
Sakura, tè sencha, sansho. Stagionalità e precisione giapponese.
FT Elderflower
13
Nikka Coffey
Alambicco Coffey, agrumi asiatici e tè. Ricco e speziato.
FT Elderflower
15
Affumicato
Bordiga Smoke
Affumicato a freddo, botanici alpini. Fumo dolce e ginepro delle Alpi.
FT Elderflower
15
Toniche Fever-Tree
Indian Tonic
Classica e versatile, esalta ginepro e agrumi con la sua effervescenza pulita e asciutta.
Elderflower Tonic
Delicata e floreale, amplifica le note botaniche e fruttate con una dolcezza elegante.
Mediterranean Tonic
Aromatica e speziata, esalta le erbe mediterranee con note di timo, rosmarino e agrumi.
Distillati & Spirits
Vodka
Belvedere
100% segale Dankowskie. Pulita e cremosa, con note di vaniglia e un finale morbido e persistente.
8
Grey Goose
Grano di Charente, distillazione continua. Fresca e floreale con una texture setosa e un finale elegante.
10
Rum
Diplomatico
Invecchiato 12 anni. Cioccolato fondente, frutta secca e vaniglia con un finale lunghissimo.
10
Zacapa Solera
Blend solera tra 6 e 23 anni. Caramello, vaniglia, spezie dolci e un finale straordinariamente morbido.
10
Tequila
Patrón Silver
100% agave blu, non invecchiata. Agrumi freschi, note floreali e un finale pulito e minerale.
12
Don Julio
Artigianale messicana. Agave dolce, agrumi e pepe bianco con un finale elegante e secco.
12
Whisky
Oban 14
Invecchiato 14 anni. Miele, vaniglia, frutta secca e una delicata nota marina e affumicata.
13
Lagavulin 16
Invecchiato 16 anni. Torba intensa, iodio, frutta secca e un finale lunghissimo.
16