Anno 2023

Scopri i momenti speciali, le proposte culinarie e gli eventi indimenticabili vissuti da Suburra 1930 Cucina e Liquori Ristorante e Cocktail Bar.

Menu inverno 2023 2024

NUOVA STAGIONE, NUOVO MENÙ

Come da tradizione, con l’arrivo dell’autunno, il nostro menù cambia forma, profumi e sapori, rispettando il più possibile la naturale stagionalità dei prodotti alimentari legati al nostro territorio. Ma cosa intendiamo quando parliamo di stagionalità e quali sono i benefici di un’ alimentazione stagionale? Questo parametro sta ad indicare il  miglior momento di consumo di un…

Halloween

Tutti i gusti di Halloween

Sono già diversi anni che la festa di origine nordica che coincide con il capodanno celtico viene festeggiata anche qui da noi, ma non tutti sanno da cosa ha origine. Se sei curioso di scoprire l’origine di questa lunga tradizione, oggi ti sveleremo qualcosa di più. Il 31 ottobre era il giorno della fine dell’estate…

Giornate FAI d'autunno

Cosa fai oggi?

È arrivato il weekend più atteso da tutte le persone curiose e amanti della storia, dell’architettura e della bellezza. Il 14 e 15 ottobre, si celebrano infatti le giornate d’autunno del FAI – il Fondo Ambiente Italiano. Sono tantissimi i siti visitabili in esclusiva in tutta l’Italia, a questo link potrai trovare quelli visitabili su…

Ottobrata Monticina

Ottobrata Monticiana 2023

Il mese di ottobre, per Roma, è un mese speciale, quasi una seconda estate, con giornate luminose e temperature più che gradevoli. Merito del clima, ancora mite e tiepido, o della luce più tenue e morbida, in questo periodo la città sembra dare il meglio di sé. Altro ingrediente è il vino, il vero protagonista…