FERRAGOSTO A ROMA

Ferragosto a Roma   Cosa fare nelle giornate di agosto a Roma Ferragosto a Roma, nonostante le temperature elevate, è uno dei periodi ideali per esplorare la città: poco traffico, poca gente, silenzio e quiete come mai nel corso dell’anno. Roma non chiude mai per ferie, nel mese di agosto tante sono le possibilità di…

LETTERATURE Festival Internazionale di Roma

LETTERATURE Festival Internazionale di Roma È cominciata la XXIII edizione di LETTERATURE Festival Internazionale di Roma. Cinque serate allo Stadio Palatino con la grande letteratura internazionale per l’Estate Romana 2024.   Anche quest’anno lo Stadio Palatino, all’interno del Parco Archeologico del Colosseo, sarà lo straordinario scenario della manifestazione ‘Letterature Festival Internazionale di Roma”. Il format…

IL GIRO D’ITALIA FA TAPPA A ROMA

Domenica 26 maggio 2024 il Giro d’Italia si conclude per la seconda volta consecutiva a Roma e la Città eterna si prepara ad accogliere uno degli eventi sportivi più amati e seguiti in Italia e nel mondo. Dove passa il giro d’Italia a Roma?   Il percorso comprende una parte del litorale di Ostia e…

Giornata della Ristorazione

18 MAGGIO – GIORNATA DELLA RISTORAZIONE

Sabato 18 maggio è l’appuntamento con la seconda edizione della “Giornata della Ristorazione per la Cultura dell’Ospitalità Italiana”; l’obiettivo di questa giornata è ricordare che la ristorazione nel nostro Paese è strategica per la catena del valore sociale ed economico, e rappresenta anche uno snodo fondamentale di storia, tradizioni e identità territoriale, con la capacità…

Carbonara

CARBONARA DAY per CARBONARA LOVERS

Il 6 aprile è un giorno speciale per gli amanti della cucina italiana in tutto il mondo: è il Carbonara Day, giornata dedicata a uno dei piatti più iconici e amati della tradizione romana e probabilmente una delle specialità culinarie più conosciute nel mondo intero. E’ l’occasione per celebrare e condividere l’amore per questo piatto…

Menu inverno 2023 2024

NUOVA STAGIONE, NUOVO MENÙ

Come da tradizione, con l’arrivo dell’autunno, il nostro menù cambia forma, profumi e sapori, rispettando il più possibile la naturale stagionalità dei prodotti alimentari legati al nostro territorio. Ma cosa intendiamo quando parliamo di stagionalità e quali sono i benefici di un’ alimentazione stagionale? Questo parametro sta ad indicare il  miglior momento di consumo di un…